打印
  • 用料:

  • 里脊肉片  4片
  • 杏鲍菇  1条
  • 红萝卜  半条
  • 秋葵  4条
  • 淬酿日式和风酱油露  1大匙
  •  1大匙
  • 米酒  1大匙
  •  1大匙

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 将腌料一起搅拌均匀
  • 3. 将里脊肉片放入腌料腌制约20分钟
  • 4. 将杏鲍菇、红萝卜切成条状,杏鲍菇、红萝卜、秋葵川烫
  • 5. 将杏鲍菇、红萝卜、秋葵放在腌过的里脊肉片上卷起
  • 6. 平底锅内放入少许油,将肉卷放入(接缝处朝下),煎至肉卷上色,倒入腌料将其收汁
  • 7. 将秋葵的蒂头切除,即完成