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时间淬酿的做法
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用料:
里脊肉片
4片
杏鲍菇
1条
红萝卜
半条
秋葵
4条
淬酿日式和风酱油露
1大匙
糖
1大匙
米酒
1大匙
水
1大匙
做法:
1.
准备材料
2.
将腌料一起搅拌均匀
3.
将里脊肉片放入腌料腌制约20分钟
4.
将杏鲍菇、红萝卜切成条状,杏鲍菇、红萝卜、秋葵川烫
5.
将杏鲍菇、红萝卜、秋葵放在腌过的里脊肉片上卷起
6.
平底锅内放入少许油,将肉卷放入(接缝处朝下),煎至肉卷上色,倒入腌料将其收汁
7.
将秋葵的蒂头切除,即完成