用料：
- 牛肋条 六条
- 马铃薯 3颗
- 洋葱 1颗
- 酱油 一碗250cc
- 调味米酒 50cc
- 糖 20克
小贴士：
配菜通常会先吃完~
可以随时添加马铃薯或红萝卜替换
花椰菜烫熟后沾牛肉汤也很棒
做法：
- 1. 超市买的牛肋条洗净后先川烫
切小块约3~4 cm丢入卤锅中备用 - 2. 少许油~先炒洋葱
再将马铃薯丢入扮炒一下 - 3. 将炒好的马铃薯跟洋葱放入牛肋条锅中~
最上面随意摆两跟对半切的葱条
酱料卤汁(酱油.调味米酒.糖少许)
中大火煮滚后~小火炖25分钟即可 - 4. 通常马铃薯都会先被吃完~~这时候可以加入红萝卜在卤一次~~牛肉更烂...也富加变化