打印
厨房基础炖饭的做法
www.xiangha.com/caipu/28096229.html
用料:
菇类
适量
红萝卜丝
适量
肉干
适量
冰过二天的左右的剩饭
适量
料理汤包
一匙
水
适量
咖哩粉
适量
葱末
适量
蒜末
适量
做法:
1.
起油锅将蒜末爆香,加入肉干炒香,再加菇类炒香(要依序喔!),接着加入红萝卜丝炒一炒,加入适量的水,马上加入料理汤包快速拌一拌,然后待水滚后,把剩饭加入。
2.
这时要注意水量,如果太干要再加水,小量小量的加,尽可能的让它黏稠,不要炒到饭开花(快变稀饭样),炒时是重点!差不多就可以盛盘了~