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  • 用料:

  • 豆苗  适量
  • 蒜头  2瓣
  • 辣豆瓣酱  1匙
  • 生香菇  数朵
  • 冰糖  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 蒜头、生香菇切片备用。
  • 2. 起油锅,放入蒜头炒香再加入切片的香菇炒至略熟,加入辣豆瓣酱及少许冰糖拌炒。
  • 3. 待酱拌匀后放入豆苗,炒熟后加适量的盐即可盛盘。