无骨醉鸡的做法

做法：

• 1. 只鸡腿洗干净~把鸡肉筋划几刀~整只鸡腿涂盐~腌10分钟
• 2. 用锡箔纸放上鸡腿
• 3. 包裹成糖果样子~前后转紧~放入大同电锅蒸热~
• 4. 蒸的鸡汤一部分泡枸杞
• 5. 用一锅冰块水~冰镇鸡汤跟鸡腿
• 6. 用盒子装~枸杞水放凉加入绍兴酒及鸡高汤跟鸡腿~全腌到!放入冰箱2天就可以取出切片吃