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豆豉蒸鲶鱼的做法

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  • 用料:

  • 西江鲶鱼
  • 姜葱
  • 豆豉
  • 头抽酱油

做法:

  • 1. 将鱼去肚洗净
  • 2. 鱼切成1厘米左右的厚片装盘。
  • 3. 撒上姜丝、葱花、豆豉,加入头抽酱油。
  • 4. 锅里加水烧开,将鱼入锅猛火蒸8分钟就行了。
  • 5. 蒸好的鱼鱼,味道相当不错哦。