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龙虾白酱意大利面的做法
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用料:
龙虾
带壳约280g
意大利面
150g
大蒜末
1瓣的量
洋葱碎
两大匙
鲜奶油
100ml
盐巴
适量
黑胡椒
适量
欧芹
少许
无盐奶油
15g
帕玛善乳酪
两大匙
做法:
1.
汤锅中煮滚水,加入一大匙的盐巴,龙虾下锅煮6分钟
2.
龙虾起锅备用,意大利面下锅。
3.
中小火热锅,融化一大匙无盐奶油,将洋葱和蒜末炒至透明。
4.
加入鲜奶油、虾膏、龙虾的身体,煮至微微沸腾,
加入煮面水、盐、黑胡椒和欧芹调味。
5.
加入意大利面拌匀。