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煎南瓜的做法
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用料:
南瓜
面粉
黄瓜
盐
胡椒粉
花生油
做法:
1.
把南瓜去皮去籽。
2.
切成长方形的片。
3.
放入碗中,加盐腌制30分钟。
4.
把面粉撒到南瓜上裹匀。
5.
再撒上胡椒粉翻匀。
6.
不粘锅放入少许油,放入南瓜。
7.
用小火煎制,一面上色翻过来再煎另一面。
8.
南瓜煎至两面金黄即可。
9.
放入吸油纸的盘中稍晾。
10.
摆盘,撒上黄瓜碎,即可享用。