小鱼干花生的做法

做法：

• 1. 将买回来的鱼干漂洗沥干水份
• 2. 再准备油锅，油量不用太多，将鱼半煎炸成酥脆口感，先盛出备用
• 3. 再将蒜末．葱末．辣椒丁炒香，放入鱼干及咸味花生一起拌炒，加入胡椒粉及少许盐调味，就可以完成了