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  • 用料:

  • 四季豆  200g
  • 绞肉  200g
  • 美极鲜鱼露  数滴
  • 蒜末  一匙
  • 白胡椒  洒六次
  • 酱油  一匙
  • 香油  少许

做法:

  • 1. 备料:四季豆洗净去头尾和粗丝后切段;绞肉用美极鲜鱼露五滴、酱油半匙、香油少许、白胡椒少许先抓腌
  • 2. 起一油锅,半煎炸四季豆
  • 3. 四季豆水份渐渐变少之后将四季豆推到锅子一侧,另一侧加入蒜末爆香
  • 4. 最后加入腌过的绞肉拌炒,并加入半匙酱油以及数滴美极鲜鱼露触锅增香,炒到所有食材干香干香的就可以洒上白胡椒拌一拌起锅了~
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  • 6.