用料：
- 鱼 300
- 鱼露 1 tbsp
- 红葱 1/4 cup
- 蒜粒 1瓣
- 青葱 一只
- 盐 少许
- 胡椒 少许
小贴士：
说到野餐食物，我都会尽量准备一些好打包，易清理的多种小食，可以放到篮子里就出发的那种。一定要可以在半小时内搞定出门的那种。
除了鱼饼之外，还可以准备面包，火腿，蛋饼等等的迅速简易食物。
希望你有个快乐的夏日野餐趣！
做法：
- 1. 把全部以上的材料丢进食物处理机，绞碎成鱼浆。如果喜欢有口感可以不要缴的过碎，如果觉得太干可以多加一点鱼露或是油
- 2. 平底锅加油，中高火，加热
- 3. 将做好的鱼浆捏成扁圆状，约1.5公分厚。下锅煎一分钟，翻面。
- 4. 将另一面煎一分钟后转中火。续煎约5分钟到表面金黄。完成
- 5. Garnish:
与油醋生菜沙拉搭配