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蛋包饭的做法
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用料:
鸡蛋
3颗
米饭
一碗
番茄
半颗
酱油
一匙
番茄酱
适量备用
青葱
一根
做法:
1.
用两颗蛋打匀后做蛋皮
2.
将蛋皮扑在碗里,边边沿着裙摆折就可以
3.
切碎番茄放入锅里炒软至微微出水
4.
加入蛋汁(一颗蛋)
5.
拌炒后加入米饭炒匀
6.
加入调味料及葱花
7.
将炒好的饭放上平铺在碗底的蛋皮上
8.
准备一个盘子倒盖在碗上,再翻过来,放上一点番茄酱就完成了!