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糖醋鱼的做法
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用料:
鱼
1只
糖
1大匙
姜
少许
葱.洋葱
适量
蒜
少许
番茄酱
2大匙
白醋
1大匙
乌醋
1大匙
做法:
1.
将鱼洗净.擦干。将葱.蒜头.姜洗净后切末。
2.
热锅后,将鱼放入锅中煎或炸至金黄色,起锅。
3.
姜.葱.蒜头末放入锅中爆香,加入番茄酱.白醋.糖.酱油膏.少许的水或米酒煮至浓稠状,即可起锅淋到煎(炸)好的鱼上。