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1.也可以在蒸锅内蒸,在微波炉蒸的话也要用蒸的功能键,用高火加热的话会太干。2.也可加入其他自己喜欢的调味料。3.吃的时候可以沾点生抽或者蚝油都可以。4.土豆我没有碾的特别碎,这样吃起来还有颗粒的感觉,如果喜欢吃口感比较细腻的就碾碎一点。