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肉泥土豆圆的做法

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  • 用料:

  • 土豆
  • 瘦肉
  • 糯米粉
  • 枸杞
  • 鸡精

小贴士:

1.也可以在蒸锅内蒸,在微波炉蒸的话也要用蒸的功能键,用高火加热的话会太干。
2.也可加入其他自己喜欢的调味料。
3.吃的时候可以沾点生抽或者蚝油都可以。
4.土豆我没有碾的特别碎,这样吃起来还有颗粒的感觉,如果喜欢吃口感比较细腻的就碾碎一点。

做法:

  • 1. 所需食材:土豆,瘦肉。
  • 2. 土豆去皮切小块放入保鲜袋入微波炉3分钟。
  • 3. 瘦肉剁成肉泥,枸杞泡开。
  • 4. 微波炉蒸熟的土豆碾碎放入瘦肉内,加入盐,鸡精,少许糯米粉。
  • 5. 把所有食材调和均匀。
  • 6. 团成大小差不多的小团子。
  • 7. 在每个小团子的顶部放一颗泡发的枸杞。
  • 8. 放到微波炉内蒸5分钟。