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  • 用料:

  • 广东腊肉  1小块
  • 青江菜  2颗
  • 白饭  3碗
  • 广东肝肠  1支
  • 广东腊肠  2支
  • 酱油  2汤匙
  •  1茶匙

做法:

  • 1. 将腊肉和腊肠略洗,放电锅蒸约一杯水,取出后倒出汤汁,趁汤汁还热加进糖和酱油拌匀,腊肉和腊肠待凉切小片,备用.
  • 2. 取一深盘盛入白饭,并倒入酱汁和腊肉腊肠,全部拌合摊平放进热水锅中用大火蒸十分钟即可.
  • 3. 深锅里水煮开加入油,盐,糖,放进青江菜煮一,二分钟捞起排列在饭之周围即可.好做又好吃的腊味饭ok了