红烧萝卜的做法

做法：

• 1. 原料、配料备好。
• 2. 萝卜去皮洗净切小丁。
• 3. 起油锅，放入白糖。
• 4. 小火炒至白糖溶化起小泡。
• 5. 放入萝卜丁炒匀上色。
• 6. 将萝卜铲至一边，下蒜炒香。
• 7. 放生抽炒匀，加水没住萝卜。
• 8. 小火慢烧，大火收汁，起锅时放盐即可。