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  • 用料:

  • 豆腐  一盒
  • 碎肉  一盒
  • 蒜头  3粒
  • 辣椒  半根
  •  2根
  • 牛头牌 沙茶炸酱  1匙半
  • 酱油  少许
  • 酱油膏  少许
  • 调味米酒  少许

做法:

  • 1. 备料
  • 2. 热油锅..蒜头..辣椒入爆炒
  • 3. 加入碎肉..
  • 4. 碎肉炒熟
  • 5. 加入酱料 ..牛头牌 沙茶炸酱
  • 6. 其馀酱料也下
  • 7. 炒至碎肉入味
  • 8. 加入豆腐..及一些开水
  • 9. 豆腐稍入味后加入葱花
  • 10. 完成.