用料:
- 牛肋条 四条
- 辣豆腐乳 两个
- 蜂蜜or麦芽糖 两汤匙
- 白芝麻 一汤匙
- 高粱酒 10cc
- 酱油 2汤匙
- 蚝油 2汤匙
- 砂糖 15g
- 烤肉酱 四汤匙
- 五香粉 3g
- 芝麻酱 20g
- 辣椒末 2条
做法:
- 1. 将食材准备好
- 2. 将所有腌料放入容器里
- 3. 搅拌均匀
- 4. 再放入牛肋条
- 5. 连同牛勒与腌料放入夹链袋,放置冰箱冰一晚
- 6. 将烤盘上铺上锡箔纸,并且放上牛勒条
- 7. 烤箱上下火温度调制180度预热10分钟,再将牛勒条放入(烤约20分钟)
- 8. 分钟后取出均匀的刷上蜂蜜,再入烤箱烘3分钟
- 9. 从烤箱取出待微凉
- 10. 再进行切片(块)随个人口感
- 11. 摆入盘中撒上白芝麻即可享用啰^^~