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坚果葡萄乳酪抹酱的做法

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  • 用料:

  • 奶油乳酪  150g
  • 白砂糖  20g
  • 蜂蜜  30g
  • 综合坚果  50g
  • 葡萄干  一小把

小贴士:



因为家里只有蜂蜜~否则加上黑糖蜜应该也别有风味!!不然就是自己熬煮黑糖浆放凉使用也可以!

做法:

  • 1. 奶油乳酪室温软化~切成小块备用!
  • 2. 坚果敲碎放预热150度的烤箱烘烤约7~10分钟取出放凉备用
  • 3. 奶油乳酪用打蛋器搅拌成乳霜状加入糖继续搅拌混合均匀~
  • 4. 再将蜂蜜(可自行依喜好更改成枫糖浆或是黑糖浆)分次加入混合均匀
  • 5. 最后加入坚果及葡萄干~即成为抹酱!(奶油乳酪所制成的商品要尽快使用完毕~即使买回来的奶油乳酪开封后也是要尽快使用~否则会发霉)