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柠檬蒜片烤沙丁鱼的做法

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  • 用料:

  • 沙丁鱼  4条
  • 黄柠檬  1颗
  • 新鲜欧芹  1把切末
  • 蒜头2颗  切片
  • 干辣椒片  1tsp
  • 黑胡椒  1tsp
  •  1tsp

做法:

  • 1. 沙丁鱼洗净擦干,在表面斜切几刀,可缩短烹饪时间。
  • 2. 黄柠檬半颗挤汁,将所有调味料混合。用干辣椒片让鱼稍微带点辣椒香,其实不辣。吃辣或重口味的人也可以使用新鲜辣椒喔!
  • 3. 用有点深度的烤盘,加入所有的调味料和沙丁鱼。翻滚沙丁鱼,确认酱汁都有均匀。烤箱180度,烤20分钟。(中途记得翻面)