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烘焙展食谱募集的做法

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  • 用料:

  • 原味戚风4蛋配方  1份
  • 可可戚风4蛋配方  1份
  • 鲜奶  150cc.
  • 动物性鲜奶油  100cc.
  •  25g

做法:

  • 1. 准备好原味戚风及可可戚虱蛋糕煳各一份,入烤箱以180度烤12分钟后取出待凉。
  • 2. 切出淡色及可可色的六角形数块,取一大碗以底部为中心,沿四周以间隔色拼贴。
  • 3. 完成后倒入鲜奶慕斯,中间再置入零碎蛋糕做为夹层,最后填满鲜奶慕斯,置入冰箱凝固,取出倒扣即可。