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鲑鱼头汤的做法
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用料:
鲑鱼头
100克
姜片
3片
米酒
少许
水
1000CC
油
少许
盐
少许
做法:
1.
鲑鱼头洗净备用。
2.
姜切片备用。
3.
加少许的油把姜片爆香。
4.
再加入水,水滚后,加入鲑鱼头下去煮,加些米酒去腥。
5.
加入盐巴调味即可。