塔米鱼的做法

做法：

• 1. 塔米鱼去鳞及内脏洗净。
• 2. 热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
• 3. 再放入塔米鱼两面煎一下。
• 4. 加入酱油，醋，白酒，美极鲜，盐，清水炒匀。
• 5. 大火烧开。
• 6. 转小火盖盖炖10分钟，关火。