海参山药鸡汤的做法

做法：

• 1. 准备好原料。
• 2. 先把鸡加水，姜片，料酒煮熟，撇去鸡汤上的血沫待用。
• 3. 海参切成条加点料酒焯烫一遍。
• 4. 鸡肉去骨拆成肉丝。
• 5. 山药去皮切滚刀块。
• 6. 锅里少许油加热后加入处理好的山药，鸡肉，海参煸炒几分钟。
• 7. 加入鸡汤，鸡精，盐烧开再炖几分钟。
• 8. 撒点胡椒粉，青蒜就可以。
• 9. 鲜咸味美的海参鸡汤就做好了。