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  • 用料:

  • 梅花肉  1斤
  • 姜片  适量
  • 蒜头  15粒
  • 黑芝麻油  1大匙
  • 砂糖  2大匙
  • 薄盐酱油  3大匙
  •  1/3碗

做法:

  • 1. 梅花肉切块
  • 2. 砂锅下麻油和姜片小伙煨到姜片干卷
  • 3. 放入梅花肉续炒到肉半熟的状态
  • 4. 放入蒜头,砂糖和酱油拌炒
  • 5. 加入1/3碗的水盖上砂锅盖中火煮5分钟后大火收干汤汁即可