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干煨梅花肉的做法
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用料:
梅花肉
1斤
姜片
适量
蒜头
15粒
黑芝麻油
1大匙
砂糖
2大匙
薄盐酱油
3大匙
水
1/3碗
做法:
1.
梅花肉切块
2.
砂锅下麻油和姜片小伙煨到姜片干卷
3.
放入梅花肉续炒到肉半熟的状态
4.
放入蒜头,砂糖和酱油拌炒
5.
加入1/3碗的水盖上砂锅盖中火煮5分钟后大火收干汤汁即可