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乳酪烘蛋的做法
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用料:
牛奶
一大匙
盐巴
一小搓
鸡蛋
一颗
乳酪
一小把
做法:
1.
碗中加入牛奶和盐巴拌匀,加入鸡蛋打匀。
2.
平底锅中加入半大匙的油,以中大火热锅后将蛋液入锅, 底部凝固后转小火,中间放上乳酪片。
3.
将蛋皮卷起,以锅铲轻压固定,两面煎上色即可。