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  • 用料:

  • 牛奶  一大匙
  • 盐巴  一小搓
  • 鸡蛋  一颗
  • 乳酪  一小把

做法:

  • 1. 碗中加入牛奶和盐巴拌匀,加入鸡蛋打匀。
  • 2. 平底锅中加入半大匙的油,以中大火热锅后将蛋液入锅, 底部凝固后转小火,中间放上乳酪片。
  • 3. 将蛋皮卷起,以锅铲轻压固定,两面煎上色即可。