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啤酒牛肉的做法
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用料：
无骨牛小排
3~4块
白萝卜
1小条
红萝卜
1小条
洋葱
1颗
台湾啤酒
易开罐1瓶
盐
适量
小贴士：
没有陶锅可改用其它锅具,但第一要件是要厚底锅,才可用少许的啤酒把牛肉煮软哦!
做法：
1.
牛肉切成适当大小,洋葱切成四方形小块,红萝卜和白萝卜切滚刀块
2.
锅中放少许油放入洋葱炒香后加入牛肉续炒,放入红白萝卜炒匀,加入1瓶啤酒转到陶锅中炖煮
3.
小火慢慢煮约1小时至牛肉软熟汤汁收干加盐调味即可
