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海胆三文鱼子的做法
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用料:
海胆(うに)Sea Urchi
一客
三文鱼子(いくら)Salmon
适量
海苔
适量
白饭
一碗
「酱汁」日本刺身专用豉油
适量
「酱汁」Wasabi
适量
姜
适量
做法:
1.
将海胆及三文鱼子放于温室
2.
将海胆及三文鱼子平均放在白饭上.
(喜欢可以趁饭热时加寿司醋及寿司味之素并均匀搅匀.由于想食出新鲜海胆及三文鱼子味,配白饭是最好不过)
3.
将姜,海苔及绿芥末作装饰
4.
完成