甜蜜奶酪的做法

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用料：
鱼胶片 3片
牛奶 150g
动物性鲜奶油 100g
细砂糖 15g

小贴士：

如果喜欢绵密一点的口感可以把鱼胶减少至2.5片或2片

做法：

1. 鱼胶放入冷水中泡软
2. 牛奶.鲜奶油.细砂糖小火煮到沸腾时，放入鱼胶并搅匀，关火
3. 放凉之后倒入耐温容器中放入冰箱冷藏
4. 小时凝固后加入喜爱的果酱或水果即可享用 ^_^