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土耳其香草米布丁的做法

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  • 用料:

  • 肉桂粉  一小搓
  • 鲜奶  600 ml
  • risotto rice or  100 g
  • 无盐奶油  40 g
  • 白砂糖  4 匙
  • 鲜奶油  120 ml
  • 香草精  1.5 匙
  •  一小搓

小贴士:



如果要给小baby食用也可以另外用果汁机打碎喔!
除了热热吃, 还可以分装到小碗里放冰箱后再食用,也不错。

做法:

  • 1. g 米,连同40g奶油、4匙砂糖、1.5匙香草精、一小搓盐, 小火加热,均匀炒匀米粒。
  • 2. 炒匀后,倒入牛奶、鲜奶油。(不时搅拌以免焦)
  • 3. 炖煮到这个程度即可, 之后放凉会再浓稠一点。(明显看到米粒浮出)
  • 4. 完成分装后, 在上面洒上一些肉桂粉就完成了(不爱肉桂也可以不加), 放凉后即可食用, 也可以放冰箱后食用。
  • 5. 步骤5