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起司南瓜烘蛋吐司的做法
www.xiangha.com/caipu/28365829.html
用料:
吐司
1片
小青南瓜
1/2颗
蛋
1颗
Pizza Cheese
适量
橄榄油
1-2T
匈牙利红椒粉
1/2t
现磨肉荳蔻
适量
海盐
适量
小贴士:
不喜欢肉荳蔻可省略,但建议给肉荳蔻一个机会,烤出来的南瓜香气会多份温暖层次
做法:
1.
小青南瓜去籽切小丁,淋上橄榄油,与红椒粉/肉荳蔻/盐拌匀,舖在烤盘纸上,以170度C现烤15mins
2.
取出烤15mins的南瓜丁,舖在吐司四週,在南瓜丁中间打入蛋,撒上cheese,再以170度C烤12-15mins即可