用料：
- 意大利栉瓜 2条
- 初榨橄榄油 3大匙
- 第戎芥末籽酱 1小匙
- 百里香 适量
- 柠檬汁 适量
- 盐 适量
- 胡椒 适量
- Parmesan Cheese 适量
- mixed nuts 适量
小贴士：
＊依个人喜欢也可加入小番茄或其他食材 ：）
＊第戎芥末籽酱即是dijon mustard，用一般黄芥末代替也可
＊我手边没百里香时也会拿oregano(牛至) 代替，有兴趣也可试试其他herbs也ＯＫ！
做法：
- 1. 条意大利栉瓜去头去尾，用削皮器削成薄片。
- 2. 酱料制作：橄榄油和第戎芥末籽酱混合均匀，把百里香剁小碎加进去，在加入柠檬汁，盐，胡椒
- 3. 把酱料倒进削好的意大利栉瓜容器中拌均，喜欢胡椒的可在洒点胡椒。再洒上cheese粉。（我很喜欢吃坚果类，所以在照片中我还加了些核桃和杏仁）即完成。