豆角洋葱炒肉的做法

做法：

• 1. 豆角切段，焯水后备用。
• 2. 洋葱1个切片。
• 3. 猪肉片少许，用料酒和生抽腌一会儿。
• 4. 青椒和葱切好，待用。
• 5. 锅中倒油，先下入肉片加少许老抽炒至变色。
• 6. 倒入葱和青椒炝锅。（因葱少，就先放青椒了）
• 7. 倒入洋葱片和豆角段翻炒。
• 8. 向锅内加入适量盐和酱油，大火炒均匀。
• 9. 为了让豆角能炒得熟一些，可向炒锅内添适量清水，继续翻炒直至豆角熟透，有酱色和酱香味出来。
• 10. 出锅装盘。