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番茄鸡蛋焖面的做法

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  • 用料:

  • 西红柿
  • 鸡蛋
  • 木耳
  • 豆面粉
  • 青椒
  • 鸡精
  • 白糖

做法:

  • 1. 准备好原材料。
  • 2. 西红柿洗净切块。
  • 3. 青椒洗净切块。
  • 4. 鸡蛋划散炒成蛋花。
  • 5. 蒜切成片。
  • 6. 木耳泡发洗净撕朵状。
  • 7. 底锅热油爆香蒜片,放入西红柿翻炒。
  • 8. 加入适量水烧开。
  • 9. 放入木耳。
  • 10. 再放入青椒跟炒好的鸡蛋。
  • 11. 面条煮好后,沥去汤水。
  • 12. 倒入炒好的西红柿中焖两分钟即可。