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红烧大干贝小鲍鱼的做法
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用料:
大干贝
小鲍鱼
火腿
醋
海鲜酱油
糖
姜
蒜未
盐
做法:
1.
处理鲍鱼:用小汤匙从鲍鱼后壳挖出来
2.
去掉绿色的一些杂物
3.
鲍鱼肉十字切。
4.
用醋/盐/白糖/一点海鲜酱搅均匀
5.
干贝上锅蒸20分钟
6.
海鲜酱
7.
真正的总材料:姜蒜未/干贝蒸后的水倒出来加点海鲜酱调成汁/切几块火腿。
8.
爆锅料:姜蒜未
9.
加入小鲍鱼翻炒出味道。
10.
再把干贝/火腿/汁倒下去,慢火煮到汁被吸收得差不多,即可装盘。