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孜然肉片的做法
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用料:
牛肉片
半盒
孜然粉
两匙
葱
一根
洋葱
1/3颗
米酒
少许
白胡椒粉
少许
酱油
少许
蒜末
少许
做法:
1.
把葱切段, 洋葱切片,蒜头切末, 把肉片放入洋葱片,米酒,酱油,和白胡椒粉里腌制10~15分钟
2.
起油锅, 把洋葱片和蒜末放入锅中炒香后,把肉片放入炒熟
3.
起锅前再把葱段跟孜然粉放入拌匀即可!