用料：
- 油面 1斤
- 高丽菜 半颗
- 香菇 6朵
- 红萝卜 少许
- 里脊肉 4两
- 芹菜 2根
- 蒜 2支
- 辣椒 1根
- 油葱酥 少许
- 香菜 少许
- 开阳 少许
- 蒜头末 少许
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
- 油.盐 适量
小贴士：
面下去拌炒时要转小火.以免焦掉
做法：
- 1. 准备材料.切丝
- 2. 起油锅将香菇.开阳.里脊肉.蒜.辣椒.蒜末.油葱酥全放下去炒香.倒少许酱油炒一下
- 3. 将炒香的料捞起来另放
- 4. 将高丽菜.红萝卜.芹菜下去炒.放少许水.放少许盐.酱油.糖少许.胡椒粉少许调味.菜快熟在放面下去拌炒.炒到收汁放入刚炒好的料下去拌一拌
- 5. 起锅盛起上面铺少许香菜