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意大利肉酱焗饭的做法

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  • 用料:

  • 猪绞肉  100g
  •  适量
  • 可果美番茄锅高汤  5大匙
  • 番茄酱  2大匙
  • 蒜头  些许
  • 洋葱  些许
  •  3碗
  • 乳酪丝  适量
  • 意大利香料  少许

做法:

  • 1. 备妥制作意大利肉酱的材料
  • 2. 将洋葱切小片,蒜头切末.
    热油锅后,拌炒洋葱至半透明状后放进蒜末
  • 3. 放进猪绞肉继续拌炒
  • 4. 放进可果美番茄高汤,番茄酱及水.
    大火滚后,转至小火慢炖约1.5小时,酱汁会渐渐缩汁变浓稠
  • 5. 备妥意大利肉酱
  • 6. 将白饭与意大利肉酱混合搅拌.
  • 7. 摆放适量的乳酪丝后,放进烤箱(约180度,烤10-15分钟),起司呈现金黄色即可
  • 8. 洒点意大利香料则可上桌.
    运用可果美番茄锅高汤就能松松料理出美味的西式焗饭.