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红烧鳗鱼羹的做法
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用料:
地瓜粉
适量
樱花虾
10克
大白菜
半颗
红烧鳗鱼
500克
柴鱼粉
适量
高汤
800ml
蒜末
10克
糖
少许
胡椒粉
适量
乌醋
适量
做法:
1.
备好所需食材...
2.
热锅倒油,先爆香蒜末、樱花虾...
3.
取一锅高汤,将大白菜、炒香的蒜末加入炖煮15分钟....
4.
加入红烧鳗鱼、调味料、地瓜粉水勾芡,再煮6分钟即可关火....
5.
盛盘就完成啰~