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  • 用料:

  • 地瓜粉  适量
  • 樱花虾  10克
  • 大白菜  半颗
  • 红烧鳗鱼  500克
  • 柴鱼粉  适量
  • 高汤  800ml
  • 蒜末  10克
  •  少许
  • 胡椒粉  适量
  • 乌醋  适量

做法:

  • 1. 备好所需食材...
  • 2. 热锅倒油,先爆香蒜末、樱花虾...
  • 3. 取一锅高汤,将大白菜、炒香的蒜末加入炖煮15分钟....
  • 4. 加入红烧鳗鱼、调味料、地瓜粉水勾芡,再煮6分钟即可关火....
  • 5. 盛盘就完成啰~