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  • 用料:

  • 鸡腿  2支
  • 调味料:日式柴鱼酱油  100cc
  • 调味米酒  100cc
  •  100cc

做法:

  • 1. 鸡腿去骨后,以皮在下的方式放入热锅中煎,让皮微黄,在翻面
    间至微黄。
  • 2. 放入调味料煮滚后用小火焖煮,待酱汁烧至黏稠状,便可起锅。