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南洋风炸鸡块的做法
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用料:
鸡胸肉
200G
太白粉+地瓜粉
各一匙
谷盛绿咖哩
1块
做法:
1.
咖哩块加适量的水调成咖哩(可以电锅蒸软或微波),鸡胸肉切块后加入咖哩酱腌15分钟
2.
太白粉和地瓜粉各半调匀后将鸡块均匀的沾上待反潮后下锅炸
3.
没用太多油用半煎炸的方式将鸡块炸熟
4.
用吸油厨房纸巾吸好油就可以享用了