用料:
- 厚培根 8大条
- 蘑菇 3朵
- 鲜香菇 3朵
- 章鱼 8大片
- 西芹 半支
- 罗勒叶 适量
- 腰果 适量
- 蒜头 3颗
- 辣椒粉 少许
- 干辣椒 5条
- 盐 少许
- 橄榄油 少许
- 白酒 少许
- 李派林酱油 1匙
- 烟燻红椒粉 1小匙
做法:
- 1. 将蘑菇切成丁状、鲜香菇切成块状、章鱼斜切成片状、西洋芹切成条状、蒜头切片、罗勒叶剥小片备用。
- 2. 将粗培根切成条状入干锅煸出油,放入橄榄油翻炒,加入蘑菇丁及香菇块入锅拌炒。
- 3. 再加入盐、西洋芹条、蒜片、白酒、烟燻红椒粉、李派林酱油、章鱼片拌炒均匀,洒上辣椒粉、干辣椒、罗勒叶片、腰果拌炒,即可起锅盛盘。