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  • 用料:

  • 无盐奶油  50g
  • 砂糖  50g
  •  1
  • 鲜奶油  50g
  • 低筋面粉  115g
  • 无铝泡打粉  1茶匙

做法:

  • 1. 低筋面粉和泡打粉过筛混和。
  • 2. 无盐奶油隔水加热(偷懒的人可以直接微波)。
  • 3. 蛋打散并加入砂糖搅拌。
  • 4. 将奶油分次加入蛋液炖煮。
    再将面粉分次加入。
    充分混合后关火
    (皆用小火)
  • 5. 先将面煳倒至容器的一半,加入喜欢的果酱,再倒上剩馀的面煳。最后在上头放上几颗蔓越莓或葡萄干。
  • 6. 烤箱预热。进入烤箱以180度烤25~30分钟。
  • 7.