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  • 用料:

  • 牛蒡  1支
  • 梅子醋  5大匙
  •  半锅

小贴士:



可用任何ㄉ醋去腌制.如果怕酸可放入糖腌制

做法:

  • 1. 牛蒡削皮
  • 2. 步牛蒡切丝
  • 3. 锅放水煮开牛蒡川烫把味道去除
  • 4. 川烫好起锅放入碗内倒入5大匙梅子醋腌入味就可吃