用料：
- 草虾仁 300g
- 蛤蜊 300g
- 墨鱼 300g
- 鱼露 1大匙
- 洋葱 半个
- 蒜头 3~4个
- 辣椒 1根
- 香菜 2株
- 泰式甜辣酱 4大匙
- 柠檬汁 1大匙
- 胡椒 少许
做法：
- 1. 先准备处理好所需材料ˊ并将洋葱先泡冰水放冷藏ˊ调味部份先拌匀备用
- 2. 准备一汤锅加入少许米酒煮滚
- 3. 然后依序烫熟蛤蜊ˊ墨鱼ˊ草虾ˊ盛盘备用
- 4. 将冷藏后洋葱取出ˊ冰水刚好泡一下川烫过的海鲜ˊ然后沥掉水份
将事先准备的调味倒入所有食材中ˊ充分拌匀即可 - 5. 将拌匀的泰式海鲜盛盘就能美美上桌啰~~
- 6. 简单又方便的料理
没油烟又省麻烦.........最重要的是绝对好吃
赶快尝试做做看哦~~