用料:
- 元本山味付海苔片 1片
- 酥皮片 2片
- 蛋液 适量
- 起司粉 适量
- 盐 少许
做法:
- 1. 备好材料,酥皮请预先退冰至软
- 2. 起酥片涂上蛋液(亦可不涂)撒上起司粉与少许的盐
- 3. 把海苔放上去
- 4. 上面铺上烘培纸,用擀面棍压平,让调味与酥皮更入味
- 5. 切成适当的大小,然后卷卷儿
(细的比较酥脆,喜欢有口感切粗一点) - 6. 连我家菀荽跟小只都来凑热闹~一起卷卷儿
- 7. 烤箱预热后,放入烤箱约5分钟再翻面烤5分钟
(依照每个家庭的烤箱自己斟酌时间烤) - 8. 是不是很简单!烤过的海苔脆度还保留着~吃起来卡滋卡滋的~若爱甜点的,亦可把盐换成糖也可以