用料：
- 牛番茄 6颗
- 二砂糖 80克
- 柠檬 2颗
- 洋葱 半颗
- 蒜头 两瓣
小贴士：
沸腾后一定要用小火慢慢熬煮，
水分慢慢煮掉味道比较甜。
二砂糖的量可以自己斟酌，
但太少会比较无法保存。
柠檬汁可以用白醋取代，
但没有柠檬的天然感。
【食后感想】
用玻璃罐装小瓶送常做饭的朋友，
感觉很体面呢。
炒饭炒面等都可以拿来用，
也可以直接拿来做意大利面红酱喔 !
健康低卡又美味 !!!
捷晰的超真实家家酒下次见啦 (ㄏ￣▽￣)ㄏ ㄟ(￣▽￣ㄟ)
做法：
- 1. 番茄洋葱洗净。
洋葱对切备用。 - 2. 用锅子煮滚水后放入番茄，
约 1 分钟后皮会产生裂痕，
此时捞出去皮会快很多。 - 3. 将蒜头放入调理机。
- 4. 将洋葱稍微切小块些加入调理机。
- 5. 番茄把蒂头部分清干净后，
切四等分，
将部份放进调理机。
启动调理机待打成液态后将剩下的番茄加进去。
打至完全看不出食材 (约 1 分半) 后即可。 - 6. 将刚打好的番茄汁倒入锅，
加入二砂糖候用大火加热，
沸腾后转小火。
约熬煮 1 小时。 - 7. 在熬煮时准备两颗柠檬，
对切挤汁，
加入炖煮中的番茄酱。 - 8. 待番茄酱越来越浓，
跟印象中番茄酱浓度差不多时，
即可放凉装瓶。
轻轻松松完成啦 (ㅅ˘ㅂ˘)