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饺子皮小葱饼的做法
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用料:
包饺子剩的饺子皮
适量
葱
两三根
火腿一片
一片
盐
适量
胡椒
适量
小贴士:
* 铺上搅拌料部分要平均不要太集中,否则桿开后馅料会集中在中间。
* 以微火慢煎,要不饺皮易焦也容易过硬。
做法:
1.
剩下的饺子皮,葱
2.
还有一片剩下的火腿,清冰箱也拿来用,洒点盐和胡椒
3.
这是要为了要给臭彤方便帮忙沾水,不然用她小
甜不辣手来沾,饺皮都湿到要烂了,随便一个盘子舖张卫生纸弄湿
4.
找一个口径比饺皮小一点的容器,这是布丁杯,放在磁盘弄湿的卫生纸里,布丁杯口径就会自然沾到水
5.
臭彤就可以轻轻松松替饺皮沾水 :D
6.
放上搅拌好的材料
7.
再盖上另一片饺皮用桿面棍桿一下
8.
这是四两袋
9.
把袋子的一边割开成L型,可以层层堆叠懒人葱饼,放冷冻
10.
非常小火慢煎完成,火力太强可是会硬到没办法吃咧。 :D