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小猪馒头的做法
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用料:
草莓粉
一克
中筋
300g
水
160g
酵母
3.5g
糖
30g
油
7g
做法:
1.
先把全部的材料混合揉至光滑有弹性,醒八分
2.
取出一小块面团加上草莓粉揉至无粉状,和白面团一起醒面
3.
揉成长条状切五等份,排气整圆,开始装饰,切草莓面团一角,对半切,沾水黏在小猪身的头两旁,鼻子也取一小团粉红面团整圆沾水贴上,用竹籤在鼻孔插两个洞。