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免油炸的做法
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用料:
虾泥
150克
猪绞肉
50克
鱼浆
50克
润饼皮
2片
美极鲜鱼露
1小匙
柴鱼粉
适量
美极鲜鱼露
半小匙
太白粉
1小匙
姜末
10克
米酒
少许
胡椒粉
少许
泰式甜辣酱
2大匙
做法:
1.
备好所需食材....
2.
取一个碗,将虾泥、绞肉、鱼浆加入,甩出黏稠性后,再加入太白粉、调味料拌匀]备用...
3.
取一片润饼皮,均匀抹上虾泥,再放上第二片润饼皮压紧后,在各处均匀搓上小洞即可....
4.
热锅倒油,以油煎方式,煎至两面金黄即可...
5.
最后就完成啰~